【 蜂蜜かすてら 】 厳選した蜂蜜と気候温暖な島原半島産の新鮮で濃厚な卵を使用し、しっとりと仕上げました。永い経験と技術を生かし焼き上げた蜂蜜かすてらは、ふっくらとした食感・すっきりとした甘さが特徴です。この蜂蜜かすてらは、当店自慢の逸品でございます。（第１８回全国菓子博覧会総裁賞受賞）